TORTA TENERINA

Bon Appètit!

INGREDIENTI & PROCEDIMENTO:

4 Uova 300 gr Cioccolato fondente 125 gr Zucchero a Velo 80 gr Burro

In un pentolino sciogliere il cioccolato con il burro, montare gli albumi con metà zucchero. Montare i tuorli con il restante zucchero a questo punto aggiungere il cioccolato e gli albumi. Mescolare il composto con una spatola e versarlo nella tortiera

COTTURA:

Forno statico 180ºC per 30 minuti