INGREDIENTI stampo 20cm 450 gr ricotta di mucca, 110 gr amido di mais 150 gr zucchero, un' arancia, 3 uova e 4 cucchiai latte. per decorare: zucchero a velo e fettine di arancia. STEP 1: in una ciotola montare le uova con lo zucchero, unire poi la ricotta, l'amido, la scorza e il succo dell'arancia e infine il latte. STEP 2: Versare l'impasto in una tortiera da 20 cm coperta con carta forno e cuocere in forno statico a 180⁰C per 45 minuti. STEP 3: quando la torta si sarà raffreddata completamente, spolverizzare la superficie con zucchero a velo e decorare con decorate delle fette di arancia.
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