TARTUFI PAN DI ZENZERO

INGREDIENTI

per i tartufi: 200 gr di biscotti al pan di zenzero, 200 gr di formaggio spalmabile ( mettere in microonde 15 secondi)

per la decorazione: cioccolato fondente, perline di zucchero.

STEP 1: in un mixer versare i biscotti e tritarli, poi unire il formaggio spalmabile e tristate ancora, creando un composto denso.

STEP 2: creare delle palline con le mani.

STEP 3: sciogliere il cioccolato a bagno maria, ricoprire i tartufi con il cioccolato e decorare con perline. Mettere 4 ore in frigo.