INGREDIENTI per 6 vasetti larghi per la panna cotta: 500 ml di panna fresca liquida, 250 ml di latte, 100 gr di zucchero semolato, vanillina, 12 gr di gelatina in fogli. per la decorazione: un'arancia.
STEP 1:Per la panna cotta: mettere a reidratare la gelatina in acqua fredda 10 minuti. STEP 2: in una casseruola mettete la panna, il latte, lo zucchero e la vanillina e fare sfiorare il bollore, mescolando con una frusta in continuazione. STEP 3: strizzare la gelatina e unirla al composto mescolare. Versare la panna cotta nei barattolini e mettere in frigo tutta la notte. STEP 4: per la decorazione: tagliare l'arancia a cubetti e metterla sopra la panna cotta.
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