per 20 biscotti
INGREDIENTI
75 gr di zucchero, un uovo, 85 gr di zucchero di canna, 113 gr di burro a temperatura ambiente, 5 gr di bicarbonato di sodio e 150 gr di farina 00 e 24 Oreo.
STEP 1: in una ciotola mescolare con le fruste elettriche, lo zucchero semolato, lo zucchero di canna e il burro morbido per un minuto, poi unire l'uovo. Aggiungere farina e bicarbonato e mescolare nuovamente. Aggiungere gli oreo tagliati e incorporare con una spatola.
STEP 2: Formare delle palline e cuocere in forno statico a 180⁰C per 15-20 minuti, dovranno essere dorati.
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