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Immagine del redattoreCusine de Genève

MINI BUNDT CAKE


INGREDIENTI

per 12 bundt cake

113 gr di burro, 200 gr di zucchero semolato, 3 uova, 125 gr di yogurt bianco, 200 gr di farina 00 e un cucchiaino di lievito.


STEP 1: in una ciotola mescolare con una frusta il burro morbido e lo zucchero, poi unire le uova e lo yogurt, aggiungere la farina e il lievito setacciati e mescolare nuovamente.

STEP 2: imburrare gli stampini e versare l'impasto fino a 3/4.

STEP 3: cuocere in forno statico a 180⁰C per 25-30 minuti.

STEP 4: quando le tortine saranno fredde, spolverizzarle con lo zucchero a velo.




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