INGREDIENTI
stampo da 24cm
(per misurare le quantità usare il contenitore dello yogurt vuoto da 125gr)
1 yogurt intero, 3 uova, 3 misurini di farina 00, 2 misurini di zucchero semolato, ½ misurino di olio di semi di girasole, 16 gr di lievito.
STEP 1: in una ciotola mettere le uova, iniziare a montare con le fruste elettriche unendo piano piano lo zucchero, il composto dovrà essere moto spumoso, a questo punto unire lo yogurt d l'olio e mescolare con una frusta a mano, infine unire farina e lievito e mescolare bene per eliminare eventuali grumi.
STEP 2: imburrare e infarinare uno stampo con cerniera apribile da 24cm e versare il composto.
STEP 3: cuocere in forno statico a 180⁰C per mezz'ora. Fare comunque la prova dello stecchino per vedere se la torta è cotta
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