DELIZIA AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI

6 cocottine

230 gr di cioccolato fondente, 480 ml di panna fresca, 100 gr di zucchero semolato, un pizzico di sale, vanillina.

STEP 1: in una casseruola unire la panna, lo zucchero e la vanillina. Mescolare il composto facendo sciogliere lo zucchero ( non dovrà bollire).

STEP 2: tritare il cioccolato e unirlo al composto al composto di panna. Lasciar sciogliere qualche minuto e mescolare con una frusta.

STEP 3: versare il composto nelle cocottine e mettere in frigo tutta la notte.

STEP 4: servire a temperatura ambiente con cioccolato grattato sopra.