INGREDIENTI
tortiera da 24cm
per la frolla: 380 gr di farina 00, pizzico di sale, 120 gr di zucchero a velo, 230 gr di burro, 2 uova e 70 gr di gocce di cioccolato.
per l'interno: 400 gr nutella
STEP 1: fare la frolla: Mescolare la farina, il sale e lo zucchero, unire il burro a cubetti e creare un impasto sabbioso, poi l'uovo e infine le gocce di cioccolato e creare un panetto. Mettere un'ora in frigo.
STEP 2: riprendere il panetto dal frigo, stenderlo di una spianatoia aiutandosi con un po' di farina, creare la base per la crostata e le strisce.
STEP 3: versare la nutella sopra la base e decorate con le strisce la crostata.
STEP 4: cuocere in forno statico a 180⁰C per 20 minuti.
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