INGREDIENTI 200 gr di zucchero semolato, 5 uova, 400 gr di farina 00, 150 ml di olio di semi, un cucchiaio di cacao, 16 gr di lievito, 150 ml di latte.
STEP 1: in una ciotola montare con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, aggiungere poi il latte e l'olio. Aggiungere il lievito e la farina mescolare con una frusta. STEP 2: dividere il composto in due e in una parte aggiungere il cacao e mescolare con una frusta STEP 3: prendere uno stampo per il ciambellone, imburrarlo e versare i due composti alternandoli, con l'aiuto di uno stecchino creare un effetto memorizzato. STEP 4: informare il ciambellone in forno statico a 180⁰ per 40 minuti. STEP 5: una volta che il ciambellone è cotto lasciar raffreddare.
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