INGREDIENTI
per 22 biscottini
125 gr di cocco rapè, 2 albumi, 125 gr di zucchero semolato, cocco rapè q.b.
STEP 1: mettere in una ciotola la farina di cocco lo zucchero e gli albumi, mescolare il composto.
STEP 2: formare delle piccole palline, cospargere ogni dolcetto con la farina di cocco e disporle sopra una teglia.
STEP 3: cuocere in forno a 200⁰C per 5-7 minuti
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