BISCOTTINI AL COCCO

INGREDIENTI

per 22 biscottini

125 gr di cocco rapè, 2 albumi, 125 gr di zucchero semolato, cocco rapè q.b.

STEP 1: mettere in una ciotola la farina di cocco lo zucchero e gli albumi, mescolare il composto.

STEP 2: formare delle piccole palline, cospargere ogni dolcetto con la farina di cocco e disporle sopra una teglia.

STEP 3: cuocere in forno a 200⁰C per 5-7 minuti