INGREDIENTI
biscotti
per la frolla: 190 gr di farina 00, pizzico di sale, 60 gr di zucchero a velo, 115 gr di burro e un uovo.
per la decorazione: 200 gr nutella
STEP 1: fare la frolla: Mescolare la farina, il sale e lo zucchero, unire il burro a cubetti e creare un impasto sabbioso, infine unire l'uovo e creare un panetto. Mettere un'ora in frigo.
STEP 2: riprendere il panetto dal frigo, stenderlo di una spianatoia aiutandosi con un po' di farina e ricavare le forme dei biscotti.
Sistemate nella teglia e cuocere in forno statico a 180⁰C per 15 minuti.
STEP 3: quando i biscotti saranno cotti e raffreddati, prendere un biscotti, spalmare la nutella con l'aiuto di un coltellino e chiudere con l'altro biscotto.
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