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Immagine del redattoreCusine de Genève

TARTUFI RICOTTA E COCCO


INGREDIENTI:

130 gr farina cocco

250 gr ricotta

10 gr cacao amaro

80 gr zucchero a velo


PROCEDIMENTO:

Mescolare la ricotta con lo zucchero a velo e la farina di cocco. Dividere l’impasto in due e mettere il cacao in una parte, mescolare e mettere i due impasti in frigo per mezz’ora. Creare delle palline e ricoprirle a scelta con il cacao o il cocco


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